Tutorial memasak ikan nila goreng crispy
Memasak ikan nila goreng crispy adalah hal yang cukup mudah jika sudah sering memasaknya, namun untuk yang baru mencoba untuk memasaknya mungkin bisa saja akan merasa agak sedikit sulit. Ikan nila goreng crispy juga menjadi salah satu menu masakan yang sangat enak dengan rasa crispy pada daging ikan membuat masakan ini menjadi favorit orang – orang. Yuk daripada menunggu lama, langsung saja kita simak bahan dan cara membuatnya dibawah ini.
Bahan – bahan:
- 500gr Ikan nila / 1 ekor
- 1 bungkus tepung super crispy kentucky 70gr
- 1 buah jeruk limau
- 1 bungkus tepung serba guna special 200gr
- Minyak goreng secukupnya
Bahan – Bahan Bumbu Marinasi:
- 2 siung bawang putih
- 3cm jahe
- 3cm kunyit
- 4-5 sdm air
- 1 sdt garam ( secukupnya )
Cara membuat:
Pertama, cuci bersih ikan nila lalu peras jeruk limau pada ikan untuk menghilangkan aroma amis lalu aduk rata, kemudian diamkan selama 5 menit.
Kedua, sayat daging pada ikan, marinasikan dengan bumbu kemudian diamkan selama 20 – 30 menit. Masukkan 1 bungkus bumbu tepung supercrispy kentucky 70gr dan 70gr tepung serbaguna special, aduk hingga merata kemudian sisihkan.
Ketiga, lumuri ikan hingga merata kemudian panaskan minyak goreng pada wajan. Goreng ikan sampai matang dan berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
Keempat, siapkan piring untuk menyajikan ikan nila goreng crispy. jangan lupa untuk sediakan saos pedas untuk di cocol bersamaan dengan ikan😆.
Itulah bahan dan cara membuatnya, untuk tutorial yang lainnya bisa cek menu tutorial di web gemarmemasak ya sobat.