Tutorial memasak ayam goreng ketumbar
Kali ini website gemar memasak membawakan salah satu tutorial memasak ayam goreng ketumbar. Ayam goreng ketumbar adalah salah satu menu masakan ayam yang kaya dengan cita rasa dari bumbu yang beraroma harum nan unik dari ketumbar yang di giling / gerus kasar. Soal rasa tidak perlu diragukan lagi, Daging ayam yang lembut dan rasa yang gurih – gurih renyah sangat cocok untuk dimakan dengan nasi yang baru matang. Yuk langsung simak bahan dan tutorialnya memasaknya dibawah ini.
Bahan – bahan:
- 1 kg daging ayam segar
- 6 sdm tepung maizena
- 2 sdt kaldu ayam ( bubuk )
- 1 sdt garam
- 4 sdm ketumbar, sangrait dan gerus kasar
- 1 sdt merica bubuk
- 10 butir bawang merah ( di iris )
- 8 siung bawang bawang putih ( di iris )
Cara Membuatnya:
Pertama, cuci bersih daging ayam, kemudian kerat daging ayam lalu sisihkan.
Kedua, Haluskan bumbu seperti bawang putih dan bumbu merah didalam blender.
Ketiga, Lumuri daging ayam dengan bumbu halus, ketumbar gerus, tepung tapioka , garam, aduk hingga merata lalu sisihkan selama 20-30 menit.
Keempat, panaskan minak goreng pada wajan, lalu goreng daging ayam yang sudah didiamkan selama 30 menit. Goreng hingga daging ayam berwarna kuning keemasan, angkat lalu tiriskan. Sajikan di piring dan siap disantap
Mudah bukan sobat gemas? yuk dicoba buat, memasak ayam goreng ketumbar. Sekian dulu dari tutorial kali ini, untuk info lainnya bisa cek di menu tutorialnya ya sobss😊.